아피오스 재배법 재배방법 핵심 5가지

환경

아피오스는 햇빛이 잘 드는 곳을 좋아합니다. 또한 수분이 중요합니다. 한창 자랄 때 수분이 부족하지 않아야 제대로 큽니다. 추위를 잘 견디는 편이지만 그래도 너무 추운 환경을 좋지 않습니다. 월동까지 생각하면 남부지방이 유리합니다. 아피오스가 좋아하는 온도는 대략 20도 정도입니다.

 

밭은 적절하게 퇴비와 석회를 뿌려 줍니다. 그래야 배수도 잘되고 중성에 가까워져서 아피오스가 잘 자랍니다. 두둑은 25~30cm 이상 높게 해 줍니다. 두둑이 높아야 장마 때 물에 잠기지 않아 위험을 피할 수 있습니다.

 

아피오스 파종방법

싹이 나기 시작하면 심을 시기입니다. 간격은 30cm 정도로 합니다. 심는 깊이는 3~5cm 정도로 너무 깊지 않게 심어야 합니다. 심을 때 뾰족한 곳이 아래를 하얗게 하고 돌기처럼 보이는 곳이 위를 보게 해야 합니다.

 

웃거름

옆면 시비를 해주면 좋습니다. 보통 7월에 해주면 좋습니다. 한창 클 때이고 더울 때가 수분 보충과 영양분을 함께 챙길 수 있기 때문입니다. 상태를 보면서 8월에 복합비료를 주는 것도 좋습니다. 너무 과하면 독입니다. 

 

병충해

아피오스는 다른 작물에 비하면 큰 병충해는 없습니다. 하지만 여름에 응애나 진딧물이 있는지 수시로 살펴봐야 합니다. 있다면 바로 방제를 해야 합니다.

 

그리고 장마철에는 모든 작물이 그러하듯 조심해야 합니다. 덥고 습해서 세균성병에 노출되기 쉽습니다. 그래서 배수가 잘되는 땅과 볕이 잘 드는 곳이 유리합니다. 병에 걸린 거 같으면 바로 자문을 구하고 방제를 하셔야 합니다.

 

수확시기

수확시기는 보통 10월입니다. 월동까지 생각하면 이름 봄인 3월까지 가능합니다. 잎이 마르기 시작하면 수확을 알리는 신호입니다.