쑥갓 재배법 재배방법 핵심 정리

오늘은 우리가 정원이나 텃밭에서 쉽게 키울 수 있는 멋진 채소, 바로 쑥갓 재배법을 이야기해보려고 해요.

 

쑥갓은 정말 튼튼해서 더위에도 추위에도 잘 견디고, 별다른 병충해 걱정 없이 잘 자라난답니다. 그럼, 쑥갓 재배방법을 함께 알아볼까요?

 

쑥갓 키우기 좋은 시기

쑥갓은 사실 한 해 동안 언제든지 키울 수 있어요. 하지만 특히 봄과 가을, 즉 15℃ 이상 온도가 올라갈 때나 30℃ 이하로 내려갈 때 씨앗을 심으면 정말 잘 자랍니다.

 

쑥갓 씨앗 심는 법

쑥갓 씨앗을 심을 때는 조금의 주의만 기울이면 돼요. 여기 간단한 방법을 알려드릴게요

 

우선, 쑥갓 씨앗을 심을 자리를 마련해 주세요. 한 줄로 15cm 간격을 두고, 각각 1cm 깊이의 구멍을 팝니다

 

그 다음, 각 구멍에 2~3립의 씨앗을 넣고, 씨앗 크기의 2~3배 높이로 흙을 덮어줍니다.

 

싹이 트고 본잎이 3~4장 정도 나올 때까지 기다렸다가, 10cm 간격으로 식물들을 솎아주세요. 이렇게 솎아낸 어린 쑥갓잎은 아주 맛있으니 버리지 말고 꼭 활용하세요.

 

쑥갓 수확하기

쑥갓은 심은 지 30~40일 후면 첫 수확을 할 수 있어요. 줄기의 아랫부분을 조심스럽게 잘라내면, 약 20일 후에 다시 쑥갓을 수확할 수 있답니다.

 

여름철에 쑥갓을 심었다면, 한 번에 포기째로 수확하는 것이 좋아요. 이때 쑥갓의 적정 온도인 15~25℃를 넘어서면 쑥갓이 꽃을 피우기 시작하는데, 꽃봉오리가 생기면 잎이 질겨져서 먹기 좋지 않아요.

 

쑥갓의 노란 꽃과 씨앗

만약 수확 시기를 놓쳤다면, 걱정하지 마세요. 쑥갓은 아름다운 노란색 국화꽃을 피워서 우리의 눈을 즐겁게 해줄 거예요. 그리고 이 꽃에서 새로운 쑥갓 씨앗을 얻을 수도 있으니, 다음 시즌에 다시 도전해볼 수 있겠죠?

 

여러분, 쑥갓 키우기는 정말 쉽고 재미있어요. 우리 집 텃밭이나 베란다에서도 손쉽게 시작할 수 있답니다. 이 작은 노력으로 싱싱하고 건강한 채소를 직접 수확하는 기쁨을 느껴보세요. 쑥갓이 자라나는 모습을 지켜보는 것만으로도 큰 즐거움이 될 거예요.

 

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