더덕 재배 방법 적지 핵심 정리

더덕은 우리나라 산간 고냉지에서 주로 재배하는 작물입니다.

 

매력적인 향과 맛은 물론 약용으로도 널리 알려져 있습니다. 여기서는 더덕의 재배 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

종자 준비

• 종자 선택: 굵고 윤기가 있는 좋은 종자를 가을에 선택하여 준비합니다.
• 발아 조건: 선택한 씨앗은 물이 잘 빠지는 땅에 묻어 겨울을 나게 하여 발아율을 높입니다. 가을에 수확한 씨앗은 발아 전 2~5℃의 저온에 7일 이상 보관합니다.
• 처리 방법: 발아 촉진을 위해 지베렐린 용액에 24시간 담근 후 물기를 제거하고 파종합니다.

 

묘상 만들기 및 씨 뿌리기

• 묘상 준비: 부숙퇴비가 혼합된 모래참흙에서 120cm 폭, 30cm 높이의 묘판을 준비합니다.
• 파종 방법: 묘판에 10cm 간격으로 골을 만들고 씨를 고르게 뿌린 후, 잘 썩은 퇴비와 모래참흙을 섞어 0.5cm 두께로 덮고 짚을 깔아 충분히 물을 줍니다.

 

옮겨심기 및 가꾸기

• 밭 준비: 퇴비와 복합비료를 충분히 사용하여 밭을 준비하고, 두둑은 너비 90~100cm, 높이 30cm로 만듭니다.
• 이식: 이식 후 30~40일 사이에 지주를 세우고, 생육초기에는 배수가 잘 되도록 관리합니다. 생육 최성기에는 차광과 정기적인 관수가 필요합니다.

 

더덕 씨앗 파종시기

더덕 씨앗을 밭에 파종하는 시기와 방법은 먼저 써둔 글로 대신합니다. 자세한 내용을 알고 싶으신분은 글을 참고하시면 됩니다.

더덕 씨앗 파종시기 파종방법

 

재배적지 및 본밭 관리

• 재배 환경: 일조량이 많고 서늘한 해발 250m 이상 지역, 약산성의 토양이 이상적입니다.
• 본밭 관리: 밑거름으로 퇴비, 계분, 용성인비 등을 충분히 주고, 토양살충제를 살포하여 해충 피해를 예방합니다.

 

육묘 및 이식 재배

• 육묘: 묘판에서 1년간 육묘한 후 채묘하여 이식하는 방법을 권장합니다.
• 본밭 심기: 심는 거리 및 방식은 재배방식이나 지역에 따라 다를 수 있으나, 일반적으로는 120cm 너비의 두둑에 30cm 간격으로 골을 만들어 심습니다.

 

 

관비 재배

• 설치: 점적호스를 설치한 후 비닐을 덮고 파종하여, 발아 후 3일 간격으로 더덕
• 재배용 양액을 관비합니다.
• 양액 관리: 더덕의 경도를 높이기 위해 2년차부터는 직파재배에 준하여 재배합니다.

 

병해충 방제 및 종자 채취

• 병해충 관리: 세균성 마름병, 탄저병 등의 병해와 진딧물, 응애 등의 해충을 예방위주로 관리합니다.
• 종자 채취: 9월 말에 익은 종자부터 수확하여 후숙시킨 후 건조하여 보관합니다.

 

수확

• 시기 및 방법: 본 밭에 심은 후 2~3년째 가을부터 이듬해 싹이 나오기 전까지 수확하여 크기와 품질에 따라 선별합니다.

 

더덕 재배는 정성과 인내가 필요한 작업입니다. 올바른 종자 준비부터 적절한 관리까지, 이 가이드가 더덕 재배에 성공하는 데 도움이 되길 바랍니다.