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고구마 수확시기 놓치면 후회하는 필수 체크리스트
안녕하세요! 오늘은 고구마 수확시기를 알아보겠습니다. 고구마 수확시기는 고구마의 맛과 품질을 결정하는 중요한 요소입니다. 이 글에서는 품종별, 지역별 수확시기, 수확 방법, 수확 후 보관 방법까지 알아보겠습니다. 자세한 내용을 아래에서 확인해보세요. 고구마 수확시기고구마 수확시기는 심는 날짜에 따라 달라집니다. 고구마는 보통 5월 초에서 중순에 심습니다. 그리고 심은 후 100일에서 130일이 지나면 수확할 수 있습니다. 품종에 따라 다소 차이가 있습니다. 품종별 고구마 수확시기밤고구마: 고구마 순을 심은 후 100일에서 120일 사이에 수확합니다. 밤고구마는 당도가 높고 식감이 좋아 인기가 많습니다.꿀고구마: 꿀고구마는 심은 후 110일에서 130일 사이에 수확합니다. 꿀고구마는 당도가 높고 달콤한 맛..
2024.07.07
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호박 수확시기 보관방법 핵심 정리
이 글에서는 호박 수확시기와 호박 보관방법에 대해 알아보려고 합니다. 호박은 우리 일상에서 자주 사용하는 채소로, 언제 수확하고 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 신선도가 크게 달라질 수 있습니다. 각설하고 바로 본론으로 들어가겠습니다. 호박 수확 시기한국에서 호박을 수확하는 시기는 주로 가을이에요. 보통 9월에서 11월 사이입니다. 이 시기에 호박이 가장 맛있고 영양가가 풍부해요. 호박을 수확할 때는 날씨가 맑고, 호박이 충분히 익었을 때 하는 것이 좋아요.호박 수확시기가 되면 색이 진해지고 선명해집니다. 녹색이라면 더 진해지고, 주황색이라면 더 진한 주황색으로 바뀝니다. 그리고 껍질이 단단하고 두꺼워집니다. 손톱으로 누르면 쉽게 들어가지 않습니다.호박을 손으로 두드려서 텅텅거리는 소리가 납니다. 속이 비..
2024.07.03
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단호박 보관방법 모르면 손해
단호박은 맛도 좋고 건강에도 좋아요. 하지만 단호박을 잘 보관하지 않으면 금방 상할 수 있어요. 오늘은 쉽게 이해할 수 있도록 단호박을 어떻게 보관하면 좋을지 알려드리겠습니다.1. 단호박 고르기신선한 단호박 고르는 법단호박을 잘 보관하려면 먼저 신선한 단호박을 고르는 것이 중요합니다. 신선한 단호박은 어떻게 알아볼 수 있을까요?껍질이 단단하고 상처가 없습니다.색이 진하고 고르게 퍼져 있습니다.손으로 들어봤을 때 무게가 나갑니다. 2. 단호박 세척단호박 세척 방법단호박을 보관하기 전에 깨끗하게 씻어야 해요. 이렇게 하면 보관 중에 세균이 생기는 것을 막을 수 있어요.흐르는 물에 단호박을 잘 씻어주세요.깨끗한 수건이나 키친타월로 물기를 닦아주세요. 3. 단호박 보관 방법상온 보관단호박은 서늘하고 건조한 곳에..
2024.07.02
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김장배추밭 만들기 핵심 3가지 모르면 손해
김장배추를 잘 키우기 위해서는 배추밭을 잘 준비해야 합니다. 배추밭을 만들 때 꼭 알아야 할 세 가지를 알아보겠습니다. 1. 밑거름 왜 밑거름이 중요할까요?밑거름은 배추가 잘 자라기 위해 필요한 영양분을 주는 거예요. 배추가 어릴 때부터 튼튼하게 자라야 나중에 속이 꽉 찬 배추가 될 수 있어요. 밑거름을 잘 줘야 배추가 건강하게 자라서 병도 안 걸리고 맛있는 김치를 만들 수 있습니다.요즘 비료만 가지고 농사를 짓는분도 계시는데요. 밑거름은 비료보다 훨씬 다양한 영양분을 가지고 있습니다. 비료가 열몇 가지 양분이라면 밑거름은 50가지도 넘는 영양분을 가지고 있다고 알고 있습니다. 미량 요소도 풍부하죠.이렇게 되면 양분도 양분이지만 땅 자체도 좋아집니다. 다양한 미생물과 미생물이 살게 되면서 땅이 좋아집니다..
2024.07.02
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김장배추 모종 심는 시기 핵심 8가지
김장용 배추를 건강하게 키우기 위해서는 적절한 시기에 심고, 필요한 관리를 해주는 것이 중요합니다. 이 글에서는 김장배추 모종 심는 시기와 방법 그리고 관리 요령을 알아보겠습니다. 1. 김장배추 모종 심는 시기중부지방 김장배추 모종 심는 시기는 8월 말~9월 초입니다. 남부지방 김장배추 모종 심는 시기는 9월 초~9월 중순입니다. 절대적인 기준은 아닙니다. 해마다 날씨가 다르니 참고만 하세요.너무 일찍 심으면 더워서 배추가 잘 자라지 못합니다. 그렇다고 너무 늦게 심으면 제대로 클 시간이 모자랍니다. 날씨가 추워지니까요. 그래서 김장배추는 적절한 시기에 심는 것이 중요합니다. 품종, 지역, 각자 상황이 다릅니다. 공부하시거나 검색하신 내용을 참고해서 자신의 상황에 맞게 계획을 세우시는 게 가장 좋습니다...
2024.07.02
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고추 수확시기 꿀팁 5가지 모르면 손해
1. 붉은 고추 수확시기홍고추를 수확하는 시기에 대해 알아보겠습니다. 중부지방에서는 보통 7월 말부터 고추를 수확하기 시작합니다. 홍고추의 첫 수확 시기는 고추가 붉게 익기 시작할 때입니다. 이 시기는 고추의 성장 상태와 지역, 기후 조건에 따라 다를 수 있습니다.고추는 Y자 형태로 자라는 방아다리 구조를 가지고 있습니다. 방아다리란 고추 줄기가 아래부터 위로 올라가면서 Y자로 갈라지는 부분을 말합니다.보통 고추 줄기 아래쪽에 있는 첫 번째와 두 번째 방아다리에 달린 고추는 미리 수확합니다. 이는 고추가 더 잘 자라도록 에너지를 위쪽으로 보내기 위함입니다.세 번째 방아다리부터 고추를 수확하면 수확량을 늘릴 수 있습니다. 하우스에서 고추를 재배하는 경우에도 세 번째 방아다리까지 미리 고추를 따주는 것이 좋..
2024.07.01
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고추 병충해 종류 방제시기 모르면 손해
고추는 다양한 병충해에 걸릴 수 있습니다. 이번 글에서는 고추 재배 시 흔히 발생하는 병충해와 그 예방 및 관리 방법에 대해 쉽게 설명해드릴게요. 이 글이 최고의 방법은 아닙니다. 각자 상황과 경험에 맞게 취하실 것만 취하시면 됩니다. 각설하고 바로 시작하겠습니다. 고추 탄저병탄저병은 고추 밭 전체에 빠르게 퍼질 수 있는 무서운 병이에요. 주로 비바람을 타고 전파되며, 특히 장마철에 많이 발생합니다. 한 번 걸리면 치료가 어렵기 때문에 예방이 중요합니다.먼저, 탄저병에 강한 고추 품종을 고르세요. 일반 품종보다 조금 비쌉니다. 하지만 돈 값 합니다. 탄저병에 걸릴 확률이 줄어든다면 충분히 지불할만한 가격입니다.이랑을 넓고 높고 만드세요. 탄저병은 덥고 습한 날씨에 주로 발생한다고 말씀드렸는데요. 이랑이 ..
2024.07.01
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고추 탄저병 농약 예방약 그것만으로 될까?
오늘은 고추 농사를 짓는 데 있어 가장 큰 적 중 하나인 탄저병에 대해 이야기해 보려고 해요. 탄저병은 고추뿐만 아니라 다양한 작물에 피해를 줄 수 있는 병입니다. 특히 비가 많이 오는 여름철에 많이 발생하죠. 이 글은 탄저병을 예방하고 방제하는 방법에 대해 설명해 드릴게요. 탄저병이란 무엇인가요?탄저병은 고추에 검은 반점이 생기고, 점차 그 반점이 커지면서 고추가 썩어가는 병이에요. 탄저병을 일으키는 균은 비나 바람을 통해 전파되며, 특히 고온 다습한 때 발생 합니다.탄저병 예방 방법탄저병을 예방하려면 환경을 잘 관리 해야 합니다. 고추를 심기 전에 토양을 깨끗이 하고, 배수가 잘 되도록 해주세요. 고추를 심을 때는 간격을 넓게 하여 통풍이 잘 되도록 하고, 잎에 물이 고이지 않도록 하는 것이 좋아요...
2024.06.30
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고추 탄저병 예방법 모르면 손해
고추 탄저병 예방에 가장 중요한 것고추 탄저병에 걸리지 않으려면 가장 중요한 것은 건강하게 고추를 키워야 합니다. 너무 당연한 소리를 하냐고요? 하지만 이 당연한 소리를 지키는 분이 얼마나 될까요? 생각보다 어렵습니다. 운동이 몸에 좋은 건 누구나 알지만 꾸준히 하시는 분들은 극소수죠.탄저병이라고 하면 보통 어떤 약을 뿌려야 하는지 먼저 생각하는 사람들이 많습니다. 그보다는 어떻게 하면 고추를 건강하게 키울지 고민하는 게 다수확의 지름길이고 병에 걸리지 않는 핵심 노하우입니다.고추를 병 없이 아주 잘 키우시는 분들의 공통점은 모든 과정에 최선을 다 하십니다. 고추 품종을 고를 때부터 신중하시고요. 육묘를 하실 때부터 온도, 습도, 영양 등 모든 조건을 잘하시려고 애를 씁니다.밭을 준비할 때도 질 좋은 거..
2024.06.30
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가을 상추 심는 시기 파종 시기 핵심 정리
가을 상추 심는 시기가을 상추는 8월 초부터 심습니다. 상추는 서늘한 기후를 좋아 합니다. 가을에 심은 상추가 봄에 심은 상추보다 맛이 좋습니다. 가을 날씨가 상추가 자라는 데 가장 좋은 온도라고 생각합니다. 너무 온도가 낮거나 높아도 문제가 생기고 맛이 없어집니다. 가을 상추 심는 방법 및 수확시기가을 상추는 9월 초부터 수확해서 11월 초까지 수확할 수 있습니다. 상추는 어떤 토양이건 잘 자랍니다. 중성 토양과 모래 토양이 가장 좋긴 합니다.밭에 심기 2주 전에 밑거름을 넣고 잘 섞어 줍니다. 최소 2주 전에 넣는 이유는 부숙되지 않는 밑거름에서 나오는 가스 피해를 줄이기 위해서 입니다. 줄 간격은 20cm, 포기 간격은 20~30cm로 하면 됩니다. 모종을 심고 너무 건조하지 않게 물 관리를 잘 하..
2024.06.10