참깨 수확시기 수확방법 모르면 손해

참깨 수확시기

참깨 수확은 대부분 한 번에 베는 것이 편하지만, 작은 텃밭의 경우 익은 것부터 나눠서 수확하기도 해요.

90일 참깨는 80일 내외가 되면 1차 수확이 시작되고, 수확 일정은 올해와 작년과 비슷하며 생육기간도 유사합니다.

 

참깨 수확시기 특징

참깨는 고온에서 잘 자라고 저온과 물을 싫어합니다. 5월 15일부터 5월 20일이 파종 적기로 여겨지고, 미리 심는 게 좋습니다.

수확시기는 품종과 재배기간에 따라 다릅니다. 새 피해를 줄 수 있는 방법을 찾아야 합니다. 비둘기도 조심해야 합니다.

마음이 급해져 빨리 수확하고 싶지만 어쩔 수 없이 뒤로 미루는 경우도 생깁니다.

 

참깨 수확시기 결정 방법

참깨는 계속해서 꽃이 피고 열매가 생겨나는 무한 과정을 거치죠. 하단부와 상단부는 별개로 보고, 수확 시기는 하단부의 2~3개 정도가 익을 때가 적절합니다.

수확을 늦추면 상단부에 쭉정이가 많이 생기므로 미리 수확하며, 쭉정이 발생을 줄이기 위해 수확 20~25일 전에 순지르는 것이 중요해요.

참깨 수확 시기를 결정하는데는 품종별 재배일수, 황변화된 잎, 하단 꼬투리 개수, 비둘기의 약 올림이 기준되는데요.

하단의 꼬투리가 익을 때 상단부에 아직 여물지 않은 꼬투리가 생기는 경우가 있으니 잘 살펴봐야 합니다.

 

참깨 수확방법

수확 팁은 꼬투리 수가 많아져도 괜찮습니다. 아래만 익고 위쪽은 덜 일었다면 느긋하게 더 기다렸다가 수확합니다. 조금 기다리면 더 풍성한 수확을 할 수 있습니다.