김장배추 모종 심는 시기 핵심 8가지

김장용 배추를 건강하게 키우기 위해서는 적절한 시기에 심고, 필요한 관리를 해주는 것이 중요합니다. 이 글에서는 김장배추 모종 심는 시기와 방법 그리고 관리 요령을 알아보겠습니다.

 

1. 김장배추 모종 심는 시기

중부지방 김장배추 모종 심는 시기는 8월 말~9월 초입니다. 남부지방 김장배추 모종 심는 시기는 9월 초~9월 중순입니다. 절대적인 기준은 아닙니다. 해마다 날씨가 다르니 참고만 하세요.

너무 일찍 심으면 더워서 배추가 잘 자라지 못합니다. 그렇다고 너무 늦게 심으면 제대로 클 시간이 모자랍니다. 날씨가 추워지니까요. 그래서 김장배추는 적절한 시기에 심는 것이 중요합니다. 품종, 지역, 각자 상황이 다릅니다. 공부하시거나 검색하신 내용을 참고해서 자신의 상황에 맞게 계획을 세우시는 게 가장 좋습니다.

2. 배추 밭 준비하기

300평 기준 입니다. 먼저, 석회를 10~15일 전에 200kg을 뿌려 줍니다. 석회는 칼슘을 공급하는 영양분 역할을 합니다. 게다가 농사를 지을수록 땅은 산성화 되면서 문제가 생깁니다. 하지만 석회를 잘 넣어주면 땅은 중성으로 가까워지면서 농사가 잘되게 합니다.

밑거름은 최소한 일주일 전에 넣어 줍니다. 농사에서 밑거름이 가장 중요하다고 생각합니다. 비료에 비해서 영양분도 다양하고 땅심을 좋게 만들어 주기 때문입니다. 다양한 영양소를 먹고 자라야 배추도 건강하고 맛도 좋습니다. 

게다가 밑거름을 잘 넣어주면 가뭄과 장마에도 잘 견디는 땅이 됩니다. 다양한 미생물이 살 수 있는 환경이 되면서 물과 공기가 지나다닐 수 있는 길이 생기기 때문입니다. 그래서 수분도 더 많이 저장할 수 있고 비가 많이 내리면 아래로 배수도 잘 됩니다.

그래서 밑거름에 신경 쓰시는 걸 추천합니다. 가능하면 부숙이 잘 된 밑거름을 선택하세요. 그게 아니라면 배추 심기 2주 전에 밑거름을 넣어주세요. 그래야 배추가 가스 피해를 받지 않습니다.

3. 병해충 예방

배추를 키울 떄 가장 큰 걱정이 뿌리혹병입니다. 이 병을 예뱡하기 위해서 가능하면 돌려짓기를 합니다. 돌려짓기를 할 상황이 되지 않아도 걱정하지 않으셔도 됩니다.

제가 위에 말씀드린 것처럼 땅심을 길러주면 매년 배추를 심어도 문제가 없습니다. 지금 농촌에서 병이 잘 걸리는 이유는 땅이 불균형하기 때문입니다.

주로 비료만 가지고 농사를 짓기 때문에 땅에 영양분이 불군형 합니다. 비료와 제초제 각종 농약 때문에 땅은 딱딱해지고 산성화 됩니다. 해서 병에 취약해집니다.

이걸 어느 정도 반대로 하면 땅은 회복을 합니다. 그러면 매년 같은 작물을 심어도 큰 문제가 되지 않습니다. 보통 사람이 가장 쉽게 땅심을 키우는 방법은 밑거름을 충분히 밭에 넣어주는 것입니다.

4. 김장배추 모종 심는 방법

배추는 흐린 날 오후에 심으면 좋습니다. 비가 내린 뒤 땅이 너무 질척이지 않을 때도 좋습니다. 배추를 심기 전에 모종과 심을 자리에 물을 충분히 줍니다. 초반에 수분 유지가 중요하기 때문입니다.

배추를 심을 때 모판에 있는 흙 높이만큼 심어 주세요. 살짝 높은 것까지는 괜찮습니다. 너무 얕게 심으면 뿌리가 노출돼서 말라죽을 수 있습니다. 반대로 너무 깊게 심어도 잘 크지 못합니다.

 

5. 물 관리

배추는 많은 양의 물이 필요합니다. 물을 줄 때는 뿌리 아래까지 충분히 젖을 수 있도록 주세요. 가장 좋은 건 관수를 하는 겁니다. 물을 줄때 효율도 좋고 양분을 줄 수 있기 때문입니다.

보통 배추밭은 스프링클러를 사욯 합니다. 다시 강조하지만 땅 깊숙히 젖을만큼 충분히 줘야 합니다. 그리고 물은 가능하면 아침 저녁으로 주는 게 좋습니다. 너무 덥거나 화창한 날 스프링쿨러를 사용하면 증발되는 양도 많고 자칫 잎이 다칠 수 있습니다.

6. 웃거름 주기

웃거름은 배추를 심고 15일 간격으로 3회 나누어 줍니다. 주의할 점은 한꺼번에 많이 주지 않는 것입니다. 뭐든 과하면 독입니다. 차라리 적게 주면 더 주면 됩니다. 하지만 너무 과하면 돌이키기 어렵습니다. 

 

7. 병해충 방제

비가 온 후나 온도가 높아질 때는 병해충 방제가 필요합니다. 배추를 괴롭히는 주요 병해충은 무름병, 진딧물, 총채벌레, 벼룩잎벌레, 배추좀나방 등이 있습니다. 

가장 좋은 건 미리 예방약을 살포하는 것입니다. 배추밭을 잘 관찰하시면서 해충 피해가 보이면 즉시 치료제를 살포해 주세요.

8. 배수로 정비

장마철이나 태풍에 대비해 배수로를 잘 정비해야 합니다. 물이 잘 빠지도록 고랑 및 배수로를 관리하고, 집중호우 시 밭 주변에 도랑을 설치합니다.

 

마치며

지금까지 김장배추 모종 심는 시기와 방법 그리고 관리 요령을 알아봤습니다. 부족한 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 모쪼록 배추 잘 키우셔서 맛있는 김치 드시길 바랍니다. 작은 도움이 되셨길 바랍니다.

 

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